פרופ' גבי (יצחק גבריאל) ברבש (נולד ב-13 בספטמבר 1949) הוא מנהל המרכז הרפואי על שם סוראסקי (איכילוב), ומנכ"ל משרד הבריאות לשעבר.
ברבש נולד בתל אביב. למד כעתודאי רפואה באוניברסיטה העברית ובעל תואר שני בלימודי מינהל רפואי אותו רכש באוניברסיטת הרווארד.
במהלך שירותו הצבאי היה רופא מוטס בחיל האוויר, השלים התמחות כרופא פנימי והשתחרר אחרי שהיה סגן קצין הרפואה של חיל האוויר.
לאחר ששב מלימודיו בארצות הברית, מונה בשנת 1986 לתפקיד סגן מנהל המרכז הרפואי ע"ש חיים שיבא – תל השומר. ב-1993 מונה למנהל בית חולים איכילוב. היה דמות מרכזית בהתרחשויות הסוערות בליל ה-4 בנובמבר 1995, לאחר שראש הממשלה יצחק רבין פונה לבית החולים איכילוב. ב-1996 מונה לתפקיד מנכ"ל משרד הבריאות. ב-1999 התפטר מתפקיד מנכ"ל משרד הבריאות, ושב לתפקידו הקודם כמנהל איכילוב. בין השנים 2000-1998 שימש יושב-ראש המרכז הלאומי להשתלות איברים. במקביל לעבודתו באיכילוב, ברבש מרצה בכיר למינהל רפואי ואפידמיולוגיה באוניברסיטת תל אביב.
נשוי בשנית, אב לשלושה מנישואיו הראשונים.