פרופ' משה קוה (נולד ב-1943) הוא פיזיקאי ישראלי, המכהן כנשיא אוניברסיטת בר-אילן מאז שנת 1996.
קוה נולד בטשקנט, אוזבקיסטן, לאחר שמשפחתו נמלטה אליה מוורשה ב-1939 מאימי מלחמת העולם השנייה. ב-1950 עלה עם משפחתו לישראל, ושירת בצה"ל בחטיבת הנח"ל.
ב-1971 פרסמו קוה ונתן אביעזר מאמר בתחום המוליכות החשמלית, בו הצביעו על מקרים שבהם ההתנגדות החשמלית אינה תלויה בחזקה חמישית של הטמפרטורה כפי שחזה פליקס בלוך. עם השנים החל קוה לעסוק במכונות תובלה של מערכות לא מסודרות, ובפרט באפקטים של לוקליזציה חלשה. בתקופה זו שיתף פעולה עם נוויל מוט מאוניברסיטת קמברידג' . כפיזיקאי, פרסם קוה כ-300 מאמרים בתחומי פיזיקת מצב מוצק, מערכות לא מסודרות, תאוריות כאוס בחומר וכן על מזעור מכשירים אלקטרוניים.
קוה כיהן בעבר כראש המחלקה לפיזיקה באוניברסיטת בר-אילן וכרקטור האוניברסיטה. בשנים 2000-1999 כיהן גם כראש ועד ראשי האוניברסיטאות בישראל (ור"ה).
ב-2004 זכה קוה בפרס רוטרי לקידום ההשכלה הגבוהה בישראל.
קוה נשוי לדורית ואב ל-4 ילדים. אחותו היא ד"ר ברכה קרמרסקי, מרצה לחינוך באוניברסיטת בר-אילן